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Descascadeira de grãos de soja
Modelo:DGS150
Capacidade do
reservatório:
20kg de grãos secos
Capacidade do
moinho:
150kg/h
Motor do
moinho:
0,75cv
Motor da
turbina:
0,25cv
Voltagem:220V / 60Hz
Peso:92kg
(embalada: 117kg)
Dimensões
(PxLxA*):
80x44x127cm
(embalada: 91x66x128cm)
Garantia:1 ano
* P=Profundidade - L=Largura - A=Altura
Planta, elevação e vista lateral da descascadeira de soja
Leite de Soja é... Saúde!

DESCASCADEIRA DE GRÃOS DE SOJA

Quando não se tem controle sobre a origem da soja utilizada na preparação do leite de soja e os grãos estão muito sujos ou até mesmo com defensivos agrícolas/pesticidas aderidos à casca, pode-se remover a casca contaminada com a utilização da descascadeira DGS150 e obter-se, dessa forma, a soja descascada. Essa descascadeira é o complemento ideal para a máquina de leite de soja EPV30, melhorando a higiene dos grãos e promovendo uma redução no seu nível de contaminação inicial. Uma vez retirada a casca dos grãos de soja e, consequentemente, eliminada a maior parte das sujidades normalmente aderidas a ela, a soja estará em uma melhor condição de processamento. Isso proporciona uma melhora no sabor do leite de soja (devido à eliminação dos compostos adstringentes da casca) e nas suas qualidades microbiológicas e nutricionais.

Além disso, caso os grãos tenham sido descascados previamente, pode-se reduzir ou mesmo eliminar totalmente o tempo de maceração de 6h em água fria, prosseguindo-se diretamente com a etapa de aquecimento e fervura por 10 minutos (quando se utiliza o equipamento EPV30).

Descascadeira de grãos de soja modelo DGS150

O equipamento DGS150 foi desenvolvido especificamente para a dureza dos grãos de soja, característica que exige um descascador com uma estrutura mais robusta. Ele é composto por 3 partes principais:

1. Reservatório

Com capacidade para ±20kg de grãos, acondiciona o produto a ser beneficiado. É construído em chapa de aço pintada, sendo provido de aleta para direcionar os grãos para descasque ou para remover a soja que não será descascada.

2. Moinho

Utiliza o sistema de discos paralelos com ajuste de abertura. Tem capacidade para descascar até 150kg de grãos/hora. É construído em ferro fundido e apresenta 2 discos: um fixo e outro acionado por motor com ¾cv, sendo a distância entre eles regulável.

3. Turbina

Tem capacidade para separar partículas mais leves (cascas e sujidades) de até 150kg de grãos/hora. É provida de um motor com ¼cv e possibilita a regulagem do fluxo de aspiração do ar.

Dados Técnicos
modelo MJ720
Dados Técnicos
modelo EPV30
Benefícios Descascadeira Preços Contato

Emailcontato@sojamac.com.br